1500年历史的竹叶青酒为什么被称作白酒类保健第一酒

为什么拥有1500年历史的竹叶青酒被称为白酒类保健第一酒？ 9月29日在山西举办的“葡萄酒与健康论坛”论坛上，众多专业人士和业内人士就葡萄酒的健康饮用方法、葡萄酒的健康品质展开了讨论。竹叶青经过千百年的锤炼，其独特的保健功能得到了验证。不仅得到国人的认可，也得到了海外市场的认可，被誉为“神仙酒”。

说起竹叶青酒的由来竹叶青的功效，与著名武侠作家梁玉生的名著《七剑下天山》中的一个人物有关，他就是七剑之首傅山。

在《天山七剑》中，傅山以骑士的身份出现。历史上，傅山是个大才子。他在经史、佛经道藏、医学、书法、绘画、诗歌、音韵、武术等各个领域都有很深的造诣。很少。

傅山清参加起义，在清朝结束明朝的新一年被捕。后来，他行医，晚年避世。他经常前往汾阳兴化村等地。一天，傅山见一位酿酒师浸泡药材酿制竹叶青酒。看到这里，他的中医功底扎实，经验丰富。他忍不住上前吩咐酿酒师浸泡配上中草药。酿酒师按照他说的方法做了。试用后发现，酿制的酒不仅口感醇厚、金黄透亮，而且治疗经络疾病的功效也显着提高。

看到自己指导下的竹叶青如此美妙，傅山研究改进了竹叶青的配方。这些成分赋予了朱叶清多种保健功效，使其成为当今世界闻名的葡萄酒。

今天的竹叶青酒，不仅延续了中国古老而博大精深的养生酿造技艺竹叶青的功效，更用生物工程的科学技术验证了其独特的保健功效。不仅得到国人的认可，也得到了海外市场的认可，被誉为“神仙酒”。

福山改良的竹叶青酒就这样流传下来，随着现代科技的发展与时俱进，成为保健酒的标杆。