【美食发烧友】说实话双色花卷，好吃又好吃！

说到花卷，我们会想到丰富的褶皱，尤其是淡咸味和葱花的结合。不过说实话，花卷作为传统面食的地​​位是非常高的，但与其他餐点，尤其是西式糕点相比，差距还是相当大的。最大的问题是缺乏创新和变革。

今天我们要做的是升级版的花卷，不仅口感有了很大的提升，而且风格也不逊色于西式糕点！我们把这个花卷叫做双色花卷，远远看去就像一道不同颜色的彩虹相互叠加。我们的颜色也来自天然植物染料，我们用南瓜泥染黄色，用紫薯泥染紫色。搭配起来真的很诱人很满足！

我们做的这个双色花卷真的是早餐的绝佳选择。大人小孩都爱吃，有浓郁的南瓜和紫薯香味。吃的越多，越开心！每周必吃的面食，看起来又好又好吃，孩子们可以吃2个，比馒头更受欢迎！从小就喜欢的花卷，又美又好吃。你可以不做饭吃其中的2个！这么美味的食物花卷好吃，今天就来尝尝吧！

【双色花卷】

材料：普通面粉、酵母、南瓜、紫薯

制作方法：

1、准备200克普通面粉，加入2克酵母，和南瓜泥揉成软面团。南瓜泥的制作：将南瓜去皮切成小块，入锅加水蒸熟，压成泥，冷却至室温。还要用紫薯和一个紫面团；

2、将面团密封在温暖的地方，发酵至两倍大；

3、发酵好的面团揉匀，放出里面的气体，再擀成2个大小一样的煎饼；

4、在南瓜派上刷一层植物油，撒上少许盐和干面粉，然后再重叠另一个紫色的面粉派花卷好吃，同样方法刷上油、盐、干面粉；

5、然后从一端卷起，切成同样大小的小面条；

6、然后把两个面准备重叠，用筷子压一下，捏住一端，从大拇指开始画一个圆圈；

7、然后做剩下的，醒15分钟左右；

8、在沸水中蒸15分钟左右，漂亮又好吃的面包卷就做好了。孩子们更喜欢吃这种五颜六色的意大利面；