不可多得的药膳食品吊瓜籽与实用价值极高

道瓜子营养丰富吊瓜子的营养价值，包括蛋白质、脂肪、纤维素、微量元素、生物碱、黄酮类、软下疳和有机物。它们是稀有的药用和膳食产品。实用价值高。现代科学研究表明吊瓜子的营养价值，当瓜子还具有抗炎、抗癌作用。当冬瓜子，尤其是维生素E含量丰富，为当冬瓜滋养皮肤、消除皱纹、调理身体、延缓衰老提供了科学依据。吊瓜茎叶汤治疗中暑，其块根加工成中药天花粉。

吊瓜，又名黄瓜，是葫芦科多年生草本藤本植物。它生长在海拔100-1800米的山谷和茂密的森林和气候温和的坡灌丛中。因其形似小西瓜，果实从藤蔓上垂下，故名“吊瓜”。种子晒干油炸食用，肉质酥脆，香气扑鼻。是休闲食品瓜子和绿色食品中的上品。不仅种子可以食用，水仙花的根、茎、叶、皮也可以入药。钓瓜（煎楼）是一种珍贵的中药材。据《本草纲目》、《中药大辞典》等中医文献记载，其皮、籽、根具有润肺化痰、降火止咳、宽胸散等功效。结、消肿解毒、化肠通便等功效。由于党瓜果实中含有三萜皂甙、有机酸、树脂糖和色素，具有抗菌、抗癌作用。党瓜子含有甙、皂甙、有机酸及其盐、树脂、胶质脂肪和色素。钓瓜皮可润肺化痰、行气扩胸、治疗痰热咳嗽、咽痛、便秘等。现代研究和权威机构检测到当瓜子含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和对人体有益的微量元素，特别是维生素E，为当瓜滋养皮肤、消除皱纹、调理身体、延缓衰老提供科学依据。 吊瓜茎叶汤治疗中暑，其块根加工成中药天花粉。

当瓜子：油脂丰富，脂肪油含量约26%，还含有多种氨基酸，谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量较高。

煮熟的干瓜子是通过传统食谱和现代技术精制而成。它们具有独特的味道和香味。它们是休闲品尝和馈赠亲友的时尚礼物。