一道蒜蓉粉丝虾，做法是真简单，实实在在还卫生！

这几天一直宅在家里，可以慢慢整理之前没时间做的菜和想吃的菜。今天给大家分享一道蒜蓉粉丝虾。方法真的很简单。关键是要多吃虾来补充钙质。相比水煮大虾，蒜蓉粉丝大虾更加入味，孩子们一定会非常喜欢。想吃的话，绝对不用叫外卖蒜蓉粉丝虾，自己做，味道不比饭店差，而且真的很卫生！跟我一起做吧！

首先，您需要准备食材。幸好在家里买了冻虾和龙口粉丝。这些食材在家就能做，不怕坏，吃法也很多。然后把虾解冻，解冻后加入姜丝去腥味。对于风扇，将它们切成合适的长度，将它们浸泡在温水中大约半小时，然后将它们清洗干净以备后用。

蒜蓉虾仁的灵魂是蒜蓉酱。其实制作蒜蓉酱不需要特别的调味料，每天都可以使用。你需要准备：大蒜、酱油、蚝油、糖、食用油、洋葱、盐

实践：

将蒜末倒入蒜末中，放入碗中蒜蓉粉丝虾，然后在锅中倒入适量菜籽油。待菜籽油气泡散去，倒入蒜末碗中，让油温激发蒜末香气，然后加入两大勺生抽，一勺蚝油，少许盐，白糖，搅拌均匀搅拌均匀。

有些人做蒜末酱。他们也可以直接在锅里加热油。油烧开后，关火，加入蒜末翻炒。然后加入调味料。蒜末受热更均匀，香气更浓。.

开始制作蒜香虾：

准备一个盘子或一个小锅。先放入粉丝，再将虾仁铺在粉丝上，将蒜酱均匀的涂抹在虾的表面。然后把锅里的水烧开，水烧开后，把蒜蓉粉丝虾放进锅里蒸八分钟左右，然后关火炖两分钟。

最后撒上一些葱花，一道香喷喷的蒜蓉粉丝虾就做好了。这很美味！

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