茶叶吸附性吸收异味怎么办？储存拆封的方法有哪些？

茶叶的保存方法

由于茶叶的吸附力强，易吸收异味，茶叶的香气成分大部分是经过加工形成的，因此比较不稳定，容易消散或氧化变质。因此，建议消费者对未包装的茶叶进行存放和拆包。使用茶叶时采用以下方法：

(1）干燥箱存放：由于干燥箱温度稳定，空气隔绝，茶叶存放在干燥箱内不会受潮或氧化

（2）冷藏保存：为了保持茶叶的新鲜和香气，最好低温保存茶叶的保存，尤其是龙井、碧螺春、黄山毛峰等比较细腻的茶叶要冷藏。必须注意的是，存放茶叶的冰箱必须卫生、干净、无异味，不得存放茶叶以外的任何东西。

（3）使用保温瓶存放：将保温瓶清理干净，将待存放的茶倒入瓶中，盖上瓶塞存放

（4）用坛子贮藏：先把少量茶叶分在小坛子里方便取用，剩下的密封在大坛子里贮存。最好不要用玻璃坛子、瓷坛子、木盒或者药罐，因为这些器皿都有透光、防潮、易碎等缺点，适合保存的罐头材料有：

锡罐或锡罐：它是最合适的材料，因为它具有不透明的功能。包装前，在罐头上覆盖一层薄纸或牛皮纸，罐头必须保持清洁、干燥、无异味。

锡罐：最好用双层盖子。包装前，应在罐内垫一层薄纸或牛皮纸，盖子的缝隙可用胶带封住。

密封罐：市场上出售的密封罐通常是透光的。使用时茶叶的保存，最好将茶叶装入铝箔袋中，然后放入密封罐中。此外，还可以添加干燥剂来增强防潮功能。

（5）茶叶受潮变软了怎么办？可以用烤箱、微波炉、炒锅去除茶叶中的水分，但一定要注意烤箱、微波炉、炒锅一定不能有异味或杂物，烘烤时间也需要经验积累；另外，等茶叶完全散去冷却后再包装，以免变质

注意：普洱茶的贮藏与其他茶不同。由于普洱茶需要空气中的水分来帮助继续发酵，因此不能将其放入密闭容器中。最好存放在陶罐或紫砂罐中，放在室内。在通风处。此外，压制茶砖或沱茶最好分开存放。