熏肉炒菜花的做法大全,你值得拥有!!!
培根是一种常见的食物,也是人们喜爱的食物之一。现在它是一个更好的改进水平。肉不再是人们远远看不到的食物。我们不仅可以吃肉,还可以吃人家的熏肉,味道鲜美可口。那么培根怎么这么好吃呢?下面就让小编带你看看吧!希望对你有帮助!
培根炒菜花的做法
成分
半手菜花,掰成小块; 2两培根,切片;三个干辣椒,切段;适量食盐和味精。
练习
1、锅里放油,烧至60%火,加入干辣椒炒香,放入培根片炒一分钟左右。
把培根推到锅边,倒入开水焯过的花椰菜(喜欢吃脆花椰菜就不用焯水了),加盐炒两分钟
2、把培根推到锅边,倒入开水焯过的花椰菜(喜欢脆花椰菜就别焯水了),加盐炒两分钟。
3、加味精,铲好上菜。
培根豌豆的做法
材料
豌豆500克,培根200克,蒜末、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉适量。
豌豆500克、培根200克、蒜末、盐、料酒、味精、花生油
练习
1、将荷兰豆洗净,放入沸水中焯一下备用;将培根洗净切片。
2、平底锅放油烧热,加入蒜末炒香,加入培根炒至熟,加入荷兰豆,盐,料酒,味精翻炒,勾芡加水淀粉,淋上熟油,沥干锅底即可。美味清爽。
培根薯片的做法
材料
土豆、培根、青椒、大葱、油、酱油、盐、鸡精。
土豆、培根、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精
练习
1、土豆去皮切成薄片,泡水备用。
2、青椒、大葱切段,培根切片(如果培根太硬,用沸水煮一下或者先蒸一下再切片)。
材料
土豆、培根、青椒、大葱、油、酱油、盐、鸡精。
练习
1、土豆去皮切成薄片,泡水备用。
土豆去皮切成薄片,泡水备用
2、青椒、大葱切段,培根切片(如果培根太硬熏肉,用沸水煮一下或者先蒸一下再切片)。
3、锅热油,放入培根炒至透明,待用。
4、将剩余的油加入薯片中熏肉,煎至薯片变成褐色。
5、加入青椒和大葱继续翻炒至薯片两面金黄即可。
6、加少许酱油、盐、鸡精和炒培根翻炒均匀。
白菜炒腊肉的做法
成分
半个卷心菜,一小块培根,青蒜,红辣椒。
调味
盐、味精、豆豉、色拉油。
1.将卷心菜冲洗干净并切成小块。青蒜切段,红辣椒切块。
2.培根浇水后切成薄片。
3.将卷心菜和培根放入沸水中。
4.锅里放少许色拉油,加入培根炒香,加入适量盐、味精、豆豉,加入卷心菜和青蒜翻炒几下。只是装饰。
培根炒菜花的做法
材料:花椰菜1/2个; 2两培根; 3个干辣椒;适量盐和鸡精。
练习
1.准备材料,将花椰菜掰成小朵,培根洗净切片,干辣椒切段。
2.锅里放油,烧至60%火,加入干辣椒炒香,放入培根片炒2分钟左右。
3.把培根推到锅边,把花椰菜倒进锅里,加少许盐炒2分钟(因为培根有点咸)。
4.加入味精,用抹刀搅拌均匀,即可食用。