99％的人都不知道吃红薯的美味做法！

地瓜又名地瓜，最适合冬天吃热腾腾的烤地瓜！据说红薯含有大量的膳食纤维，可以刺激肠道通便和解毒作用。除了烤红薯，红薯的制作方法还有很多。大厨能做出各种花样，吃不饱。吃红薯不仅不会长胖地瓜减肥，反而可以减肥、强身、预防亚健康、排毒。

每100克新鲜红薯只含有0.2克脂肪，产生99大卡热量，约为大米的1/3。是一种很好的低脂低热量食物，能有效防止糖分变成脂肪，有利于减肥健美。红薯中含有大量的膳食纤维，在肠道内不能消化吸收，具有刺激肠道、增强肠蠕动、润肠通便和解毒的作用，尤其适用于老年性便秘。

油性红肉烤红薯皮薄薄一层，红黄相间的红薯肉露在里面。红薯最好趁热吃。红薯是谷物和蔬菜中最好的。有人说他是天然面包。但是总是吃一种方式会让你感到疲倦。给大家推荐几种红薯的吃法，这些都比较简单

拉红薯的做法很常见。好吃的红薯块炸好后蘸上白糖汁，金丝就可以拔出来了，寓意生活幸福美满。红薯最重要的就是把白糖煮开，白糖加少许水的时候，用文火煨出细小细腻的泡泡，就可以把炒好的红薯捞出来了。

红薯糕：红薯糕可以用红薯糕做成。红薯煮熟后，用面粉压成饼，烤成两面金黄。填充时最好加少许红糖和枣泥。外观看起来很开胃。

番薯粥：东北冬天吃一碗热腾腾的番薯粥暖心暖胃。用红薯和小米等杂粮做红薯粥也很好吃。一两个小米和一个大红薯可以做一锅小米红薯粥。

红薯包子：将红薯晒干磨成面条，做成包子。这就是传说中的红薯馒头。香喷喷的包子可以不加蔬菜吃。也可以做成红薯丸子，将红薯去皮蒸熟，待凉后加少许面粉做成丸子。油热后，炸成金黄色的球；

毕竟烤红薯是冬天最好吃的。除红薯外，还可制成红薯干、红薯粉丝、油炸红薯片、红薯淀粉等。红薯去皮切条，油热后放入锅中炸至金黄色。控制好干油后地瓜减肥，就可以随意吃了，类似炸薯条。

很多人还不知道嫩红薯尖好吃。将红薯叶尖腌制成凉菜，味道鲜美。做红薯茎泡菜也很棒。很多人夏天晒干红薯苗的垄，冬天浸泡后用来泡菜，味道也很美。也可以制作。红薯条。东北人喜欢在春节前把干红薯条作为过年的小吃。红薯去皮切条，然后蒸熟晒干，就可以吃了！