夏天可能不一定非要吃什么上火的东西,夏季降火汤
在夏天,你不一定非得吃上火的东西。有时只是少喝水,就会出现上火的现象。所以降火汤,夏天上火其实是比较常见的。夏天的火汤有很多选择。夏火汤可以自己做,那么夏火汤的完整清单是什么?
夏日降火汤
夏季清热汤包括冬瓜汤,可以养胃生津,降胃火。冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,减少食量,促进体内淀粉和糖类转化为热能而不是脂肪。冬瓜具有抗衰老作用,长期食用可使皮肤白如玉,润泽光滑,保持身体健康。冬瓜还有很好的清热作用。夏季多吃冬瓜,不仅可以解渴解热、利尿,还可以避免疖子。
孩子们在夏天喝枸杞汤。枸杞头是枸杞的根。它在中医中有一个特殊的名称叫“地骨皮”,具有补虚养精、清热止渴、凉血止血、清肺降火、降血压等作用。据测定,枸杞头含有19种氨基酸,还含有钾、钠、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、硒、锂、锗等天然微量元素。同时,枸杞尖中含有甜菜碱、芳香甙和非常丰富的维生素。可制成白鲫、枸杞头汤。将宰杀的白鲫洗净,刮去腹部黑色薄膜,沥干水分;烧热锅,用一小片生姜抹平锅,放两大勺油,将白鲫鱼两面煎至微黄;枸杞洗头;将陈皮浸泡在水中软化并刮去白色果肉;将8碗水倒入砂锅中煮沸,加入所有材料煮沸,转小火炖一个半小时降火汤,加盐调味即可饮用。
夏季降火汤还可以选择丝瓜、豆腐、鱼头汤。我们经常喝鱼头汤,丝瓜是夏天常见的炒菜。其实他们一起熬汤,更有营养。方法也比较简单,食材洗净备用。然后先把鱼头和一些姜在水中煮十分钟。然后加入豆腐和丝瓜,煮十五分钟左右。此汤具有清热泻火、凉血解毒之功效。非常适合夏天饮用。
夏天吃什么
无论是在家休息还是出差,大部分人都喜欢准备一些坚果,边吃边聊聊天看电视,确实很舒服。但你可能不知道,吃太多坚果也会导致上火,比如腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。因为坚果含有高热量,如果不注意过量食用,会引起体内内热过多,从而引发火灾。因此,夏季吃坚果时,一定要保持适量。 50克瓜子所含热量相当于一大碗米饭。所以,坚果也是非常容易上火的食物之一,夏天要尽量少吃。
如果是夏天湿气重的人,不能吃太多甜食(少吃甜食健脾,多吃防湿),包括零食,会含有甜食,所以少吃零食可以适量吃些辣椒来出汗,而脾脏是湿气最忌的,所以可以选择薏仁、茯苓、泽泻、冬瓜、芡实来祛湿健脾。另外,夏天湿气重的人要少想,多想会伤脾。夏季一般少吃冷饮。