【老鸭裙带菜汤】秋天是滋补身体的好时节，口感清爽更解馋

在我的家乡，每逢过节，我都会煮一锅老鸭汤。这种汤不仅味道比较有嚼劲，尤其是汤汁鲜美又不会太油腻，每次都给人一种吃不饱的感觉。

就在几天前，我父亲从家乡带来了一只老鸭子。质量很好，所以今天用它炖了一锅老鸭裙带菜汤。餐桌的一端，瞬间吸引了全家人的目光，香气逼人！饭前来一碗，一顿美美的！家乡常做的养生汤，口感清爽，更让人满足。老人小孩要多喝！

九月天气干燥，这碗汤要多喝，营养丰富，味道鲜美。你必须每周喝一次！与其他汤相比，这道老鸭汤喝起来更爽口，几乎没有油腻感！秋天是滋补身体的好时节。不要错过这个特别的汤。关键是方法简单，一锅煮。太满足了！

【老鸭裙带菜汤】

材料：老鸭半只、白蘑菇1盒、裙带菜20克、盐1勺、姜2片

制作方法：

1、烤鸭洗净一半，放入冷水锅中，加入葱结、姜片，大火烧开，转小火焯2-3分钟；

2、烧开水取出，冲洗干净备用；

3、将清洗干净的老鸭块放入高压锅中，加足量水和1汤匙盐；

4、加入2片生姜，按汤键煮50分钟左右；

5、加入香菇和裙带菜煮5分钟后出锅；如果中途打不开，可以等时间到后把香菇和裙带菜加入锅中，煮1-2分钟即可；

6、秋天，天气越来越干燥，这样的汤可以多喝，尤其是老鸭汤，清热放火秋季喝什么汤，加裙带菜和香菇，营养丰富秋季喝什么汤，除了少许生姜和盐，没放任何调味料，原汁原味，特别好吃！