秋燥就是上火怎么办几款清热降火汤的话请继续往下读
更新时间:2022-09-20 14:11:20
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现在已经进入秋天,很多人都经历过秋燥。其实秋燥是上火的表现。很多人会感到精神不振,经常口干舌燥,容易心烦意乱。那么上火后吃什么好呢?今天给大家介绍几种清热降火的汤。如果您有兴趣,请继续阅读。
清热汤
蛤蜊豆腐汤
材料:蛤蜊200克,豆腐1块,生姜1/2块,韭菜适量,盐、胡椒粉适量。
实践
1.蛤蜊洗净(先用水打发),一块软豆腐(先用盐水浸泡,浸泡3-5分钟,再切块,姜片洗净切段,葱花,大葱切片备用;
2.拿锅烧开,加水和姜片,水开到一半,把蛤蜊扔进锅里;
3.水开后,放入豆腐,煮1分钟降火汤,加入料酒,胡椒粉,盐调味,撒上切碎的韭菜。
这道菜最重要的是蛤蜊。购买时必须看清楚。新鲜的蛤蜊营养丰富。如果其中一些变黄或有难闻的气味,请不要食用。不仅不能清热降火降火汤,还容易引起肠道问题。
南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉。
实践
1.老南瓜要去皮去皮去皮去籽,嫩的不用去皮什么的,洗干净切块就好了。
2.海带泡软切段,原瘦肉洗净,一起煮三个小时,汤香甜,瓜肉爽滑。
强烈推荐这道汤,如果仔细看,你会发现这道汤包含了你一顿饭所需的一切,南瓜为主食,瘦肉为蛋白质来源,海带为蔬菜。如果有一天不想做饭再煮,可以直接做南瓜海带汤吃。
黄豆炖排骨
原料:黄豆50克,排骨300克,生姜30克,水600㏄,盐1茶匙。
实践
1.黄豆先泡,泡八小时以上。建议在烹饪前一晚浸泡大豆。然后将排骨切成合适的小块,放入水中片刻,以去除排骨上多余的油脂。然后将姜切成小块。
2. 将步骤1至3中的所有材料、水和调味料放入电子锅内锅,按下“煮”键,煮至开关跳动,掀盖取出姜片。
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