藕粉的独特营养价值是怎么来的呢？怎么吃？

藕粉是我们日常生活中常见的滋补食品。因其营养价值高、使用方便而受到越来越多的人的青睐。经常食用可健脾开胃，补气血藕粉的营养价值，特别适合食欲不振的朋友食用。下面小编就为大家揭秘藕粉的独特营养价值。

一、藕粉的营养价值

1.清热凉血：莲藕性寒，有清热凉血之功效，可用于治疗温病；莲藕味甘，汁多，对发热、口渴、咯血、出血者尤其有益；

2. 润肠止泻，健脾开胃：莲藕含有粘蛋白和膳食纤维，能与人体内的胆汁盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，从粪便中排出。 ，从而减少脂质吸收。莲藕散发出独特的香气，还含有丹宁酸，有一定的健脾止泻、增进食欲、促进消化、开胃健中、利于食欲不振、食欲不振恢复健康的功效。 ;

3.补血生肌：莲藕营养价值高，富含铁、钙等微量元素，以及植物蛋白、维生素、淀粉。强制行动。因此，中医称之为：“主养心，养气”；

4.止血散瘀：莲藕中含有大量的鞣质，有收缩血管的作用，可用于止血。莲藕还能凉血散血。中医认为止血不瘀，是发热的食疗佳品。

二、藕粉的功效与作用

1、莲藕味甘，性平，可生食或熟食。清热解渴，散淤，强筋；

2、熟藕性温甘藕粉的营养价值，健胃健脾，养血止泻；

3、主治：肺热咳嗽，烦躁口渴，脾虚泄泻，食欲不振，诸血。

结论：以上就是小编为大家介绍的藕粉的营养价值、功效和作用。相信大家都有一定的了解。经常食用藕粉可以健脾开胃养血！