你知道吗？蚕豆好吃，你会对它刮目相看吗

蚕豆是一种高维生素、高蛋白、高钙的食物，能促进消化吸收。你知道蚕豆好吃吗，蚕豆壳也值钱。蚕豆壳又叫蚕豆皮，可以吃，可以泡茶蚕豆的功效与作用禁忌，也可以煮粥，看看蚕豆壳的几种吃法，你会印象深刻的。

蚕豆壳茶

原料：蚕豆壳30克蚕豆的功效与作用禁忌，茶叶10克。

做法：取蚕豆泡水，剥去豆壳，晒干，与茶叶一起炒，以开水冲泡，每日一次。

功效：利尿利湿，健胃助运。如果用蚕豆泡茶，可以去除水分，有利于小便和水肿。

冬瓜蚕豆粥：先煎蚕豆15克，取汁去渣，冬瓜70克洗净，切小块，与粳米40克一起煮粥，并加入蚕豆壳汁即可食用。冬瓜和蚕豆壳一起煮，可以消肿消灾，还有清热解毒的功效。

蚕豆壳冬瓜皮茶

原料：蚕豆壳20克，冬瓜皮50克，红茶20克。

做法：蚕豆壳、冬瓜皮、红茶3碗水煎至1碗，去渣饮用，每日1剂。

功效：健脾除湿，利水消肿，适用于食滞胃脘，痰热湿毒，口苦口干，咽痛，口臭，胃脘疼痛，可改善发生的消化不良。能起到缓解肠胃不适的作用。

蚕豆壳红茶

材料：红茶3克，蚕豆干15克。

做法：将以上两种材料放入砂锅中，加适量水，大火煮开，浓汁饮用。每日1剂，分3次服用，连服3-5天。

功效：此茶有助于清热利尿。蚕豆壳和红茶一起泡，可以利尿，改善尿频尿急的问题。

蚕豆壳的好处这么多，很多人都不知道，有的人直接扔了，蚕豆壳可以吃，除了直接吃，还可以用来泡茶、煮粥，对消化不良、体内湿气重、浮肿的人有调理作用，还可以起到解毒去口臭的作用，有利于调理体质。