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人参枸杞酒的做法

菜与功效：补血方、神经衰弱方、补虚养方方、营养不良方方、糖尿病方方、工艺：其他

人参枸杞酒的原料：

主料：白酒1000克，人参2克苟杞酒，枸杞35克，熟地黄10克

辅料：冰糖40克

人参枸杞酒的做法：

1.人参焗软片；

2.枸杞去杂质；

3.将人参、枸杞子、熟地黄装入纱布袋中，扎紧备用；

4.将冰糖放入锅中，加适量水加热融化至沸腾，变黄后趁热用纱布过滤，捞出渣以备后用；

5.将酒放入酒坛苟杞酒，将中药袋放入酒中，盖上盖子；

6.浸泡10-15天，每天搅拌一次，浸泡至药味变淡；

7.用细布滤去沉淀物，加入冰糖搅拌均匀，静置过滤至澄清。

健康小贴士

1. 人参具有广泛的药用功效。是古今著名的强效抗衰老药物。可加枸杞子、地黄等，滋阴血，乌发乌发，强腰膝，明目。活性成分溶解更彻底，能活血通络；冰糖有香味，还能清热生津，解酒解热。

2.对各种虚劳疾病如缺食、乏力、自汗、头晕、失眠、腰痛等有很好的疗效。

3.此方适用于身体虚弱、贫血、营养不良、神经衰弱、病后糖尿病等患者。

4. 定期饮酒无病也可以改善健康和长寿。

如果糖尿病人按照这个食谱做菜，请把调味料中的糖去掉。

食物和食物

人参：人参不宜与茶同服，防盖、恐五灵脂、洋槐、卤碱、黑豆、紫水晶、

枸杞：枸杞一般不宜与桂圆、红参、大枣等温茶补品过多同食。