维生素c对人体的作用有哪些？营养学会推荐

每个人都熟悉维生素 C，它存在于许多食物中。维生素C是人体必需的营养元素，对人体有很大的作用。我们先来了解一下纯天然维生素C的功效。

纯天然维生素c的功效

1.治疗受伤、烧伤、牙龈出血。

2.加速术后恢复。

3.有助于降低血液中的胆固醇。

4.防止病毒和细菌感染，具有抗癌作用；并增强免疫系统功能，有助于防止亚硝胺（致癌物质）的形成。

5.可以作为天然泻药。

6.减少静脉血栓。

7.可治感冒，有预防作用；它可以使蛋白质细胞相互粘附，从而延长寿命。

8.增加无机铁的吸收，预防坏血病。

中国营养学会推荐的维生素C每日摄入量为4-6岁60毫克，7-10岁80毫克，11-13岁90毫克，14岁以上100毫克老年人，孕妇和哺乳期妇女 130 毫克。新鲜蔬菜和水果是维生素C的重要食物来源，如枣、猕猴桃、山楂、草莓、柑橘等水果，以及绝大多数绿叶蔬菜。但由于维生素C极不稳定的性质（维生素C是最不稳定的维生素，遇空气、热、光、碱性物质及氧化酶易氧化易破坏），易溶于水。在洗涤、加工或储存过程中，大量维生素 C 会流失。因此，在日常饮食中补充适量的维生素C，对满足机体需要，增强抗病能力具有重要意义。

维生素c的作用和作用

1.胶原蛋白合成

胶原蛋白占人体蛋白质的 1/3，并产生结缔组织，构成人体骨骼。如骨骼、血管、韧带等，决定皮肤的弹性

2.坏血病的治疗

血管壁的强度与VC密切相关。当体内VC不足时，微血管容易破裂，血液流向邻近组织。当这种情况发生在皮肤表面时天然维生素c的作用，会出现充血和瘀伤；当它发生在体内时，会引起疼痛和关节肿胀。严重者可出现胃、肠、鼻、肾、骨膜下出血，甚至死亡。降低毛细血管脆性，增加机体抵抗力。

3.防止牙龈出血

口香糖是一种软组织。当缺乏蛋白质、钙和VC时，容易出现牙龈萎缩和出血。

维生素 C 有助于强化细胞和组织，有助于胶原蛋白合成，强化骨骼和牙齿，防止牙龈出血。

4.预防动脉硬化

可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至溶解沉积的动脉粥样硬化斑块。

5.抗氧化剂

它可以保护其他抗氧化剂，防止自由基对人体的伤害。对抗自由基天然维生素c的作用，帮助预防癌症

6.维生素C促进膳食铁的吸收，将三价铁还原为二价铁

所以需要补充天然维生素C才能有活性，比如纽崔莱的维生素C，是从针叶樱桃中提取的（容易被空气中的氧气熏黑），化学合成不活跃，两者都不会改变颜色。