花甲豆腐汤的做法--这道花甲豆腐做法大全(值得收藏)
六十六的做法介绍(如何使六十六好吃)...
六十条的汤很好喝。半斤六十豆腐汤3.5元,两块豆腐1.2元。花5块钱,就可以在饭店做一碗卖38块钱的汤。用小火慢炖,使六十和豆腐的营养充分融合,汤汁鲜美,营养丰富。我两天前做了这个汤,在我上桌之前,两个孩子把它吃光了。接下来就分享这道菜谱,花家豆腐汤的做法。
【成分】
六十斤半斤,豆腐两块,生姜,韭菜,食用油,盐,鸡精适量
【烹饪步骤】
1.将花甲倒入碗中,加水,加少许盐,浸泡2小时,让花甲吐出沙子
2.豆腐洗干净,切成小方块;姜切片,韭菜剁碎备用
3.锅中加水烧开,将泡好的六十九倒入锅中,用锅铲搅拌,让六十壳打开
4.甲壳完全打开后,捞起花甲怎么炒的好吃,放入冷水中逐一冲洗,冲洗掉沉淀物,沥干备用
5.锅放油,烧至80%火,放入姜片,放入六角,大火翻炒,加盐,翻炒1分钟左右,加2碗水,用大火煮
6.锅里的汤烧开后,倒入豆腐,继续大火炖,再次烧开后转中小火炖
7.大约8分钟,开盖,加少许鸡精,盛入碗中,撒上葱花
8.汤花甲怎么炒的好吃,香喷喷的豆腐汤做好了
【烹饪技巧】
这里是风府流厨房,记录了80后二宝妈妈在厨房里制作美食的瞬间。感谢您认真阅读我的分享。欢迎大家评论、转发、收藏。您的认可是我前进的动力!
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