冬至饺子 山中的泉水阴气可以流动并且温热，你知道吗？

“绿尝冬至酒，红拥深炉夜。” 12月21日，冬至将迎来二十四节气。古人云：“阴到阳气始生，太阳南下，昼短影长，故称‘冬至’。”也就是说冬至饺子，从冬至开始冬至饺子，南北开始进入最冷的一段时间。

/冬至来临/

冬至三时

自然节气的特点

中国古人将冬至分为三个阶段：“一蚯蚓结，二是麋角，三是泉水。”

蚯蚓结：据说蚯蚓是阴阳伸展的生物。虽然此时阳气已经长大，但阴气依旧很旺盛，土中的蚯蚓依旧蜷缩着；

麋鹿角的解法：麋鹿与鹿同属一科，但阴阳不同。古人认为，麋鹿的角生反，故为阴，冬至生阳时，麋鹿感到阴逐渐退去，角放出；

活泉：阳气初生，山中的泉水此时可以流动而温暖。

/冬至一年大/

传统仪式感

正宗节日风味

俗话说“冬至大如年”。在古代，每到冬至，都会有许多精心制作的“仪式”，正是因为这些“仪式”，这一刻才与众不同。

古时候，每逢冬至，远道而来的游子都会跋山涉水回到家的方向，与家人围着火堆吃热闹的团圆饭，驱散整个冬天的寒冷。

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北方人冬至吃饺子，围炉生火，南方人冬至吃饺子，寓意团圆。

不分南北，一家人围坐在炉火边，聊聊日常，身心舒畅。

和家人一起吃好团圆饭，倒一杯老同学酱味酒，咽在喉咙里，从舌尖温暖你的心。

即使刮风下雪，再冷，只要一家人在一起，心总是温暖的。

/冬至/

享受冬日西藏的欢乐

喝冬至酒

在冬至，古人还有一系列的仪式，叫做“河东”。

《后汉书》记载：“冬至前后，君子养身安身，不听政事，择吉而省事。”

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这一天，皇帝将举行祭天仪式，百姓祭祀祖先。祭祀结束后，亲友一起喝“冬至酒”。

家里酿的酒在小炉子上加热。许久未见的亲朋好友欢聚一堂，开心地喝酒，追忆往事，聊着天。这种简单而温暖的人情味，是新年最深的味道。

在今天的家庭中，围着火煮酒并不常见。为老同学端上美酒佳肴，款待许久不见的亲人，追忆往昔，闲聊，能在这寒冷的季节增添几分。节日的味道。

正是这些喜庆的味道，让冬至过得愉快，让我们真正感知生活，让我们用热情面对生活的每一刻。

- 与你共饮二十四节气-

世界的温暖

炉子周围只有雪夜

或雨夜的一壶酒

暖一壶酒，去冬约

随着时间的流逝，友谊仍在继续