镇江十大小吃,让你更加了解当地的美食!!
镇江其实是著名的鱼米之乡。这座城市不仅风景秀丽,美食也很多。镇江十大小吃,让你更了解当地美食。
1、道柔
镇江十大小吃中,肉又名水晶肉。肉看起来是鲜红色的。虽然很冷,但它又脆又嫩。吃起来很容易融化,吃起来也不会觉得累。
2、锅盖面
这是我国比较有名的面条之一。它的做法是用一个大锅煮面条,然后在上面盖上一个小盖子,这样面条会更有劲儿,更美味。
3、扬中河豚
虽然河豚鱼本身有毒,但其实只要处理得好,河豚鱼还是很好吃的,特别是肥美可口。
4、香油洒
据说这种小吃出现于春秋时期,至今已有数千年的历史。香油洒香酥酥脆,吃法有很多种,但不管在哪里,都很好吃。
5、小草包子
嫩草其实是镇江家喻户晓的特产。用它做的馒头,馅料很薄,很好吃。而且包子也很有营养镇江特产,值得一试。
6、茅山鹅
这也是当地的传统美食,已有近百年的历史。因为茅山的名字。成品鹅肉特别嫩,味道很好。
7、东乡羊肉
h2>到了秋天或冬天,当地人都喜欢吃羊肉,因为它不仅可以暖身,而且还有很好的滋补作用,而且羊肉味道很嫩。
8、萝卜王
在镇江,一直有萝卜之乡的美誉,这其实足以证明萝卜在当地有一席之地。无论是用来做汤面,还是用来当零食镇江特产,都特别合适。
9、清蒸凤尾鱼
这是一道苏菜。这条鱼看起来特别银白,嫩滑可口,蒸出来更能体现它的美味。
10、鄢陵鸭饺
不要以为鸭饺是鸭肉做的饺子,而是用特殊方法做成的鸭菜。吃的时候会觉得特别清淡细腻,不肥不腻。
除了这十种,镇江的美食还有很多。这些美食你不能错过。我相信你会被他们陶醉的。
素烧茄子,外皮酥酥的里面软嫩,很香!
素烧茄子,外皮酥酥的里面软嫩,很香!素烧茄子特地发信息问了我哥烧茄子怎么做好吃,今天试做了一次,当然还没有我哥烧的好,但是吃起来味道还是不错的哟,炸过的茄子吃起来外皮酥酥的里面软嫩,很香!第8步、炸至表面起酥皮捞出沥油,再放入油锅复炸一次, 【查看详情】
香椿芽炒鸡蛋 香椿芽的烹饪方法
香椿芽炒鸡蛋 香椿芽的烹饪方法香椿芽的烹饪方法香椿芽也叫香椿,它含有丰富的营养成分,可炒吃、凉拌、油炸、干制和腌渍。香椿芽吃上去很嫩,而且除了凉拌,香椿芽还可以与其他食物搭配食用,而且味道相对来说也很美味。香椿芽猪肉蛋饺3、不想做蛋饺,还可 【查看详情】
蔬菜减肥食谱 减肥就吃它,口感鲜嫩又清香,越吃越瘦,身材一天比一天好!
蔬菜减肥食谱 减肥就吃它,口感鲜嫩又清香,越吃越瘦,身材一天比一天好!油麦菜又叫苦菜,莜麦,有“凤尾”之称,是生食蔬菜中上品蔬菜,食用油麦菜的方式很多,可素炒,做火锅配菜,油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋,很多人不了解油麦菜的功效 【查看详情】