贝母蒸梨是能治疗咳嗽的食疗方，非常适合肺燥的做法与功效

凤梨蒸梨是一种可以治疗咳嗽的食疗方。非常适合肺燥咳嗽的人。下面就来看看贝母蒸梨的做法和功效吧。

1 贝母蒸梨的做法及功效一、贝母蒸梨的做法

材料：雪梨1个、贝母5克。

如何：

1.雪梨去皮，切成两半，剥去梨柄，用小刀挖出梨核。

2.将半个雪梨放入碗中，挖出梨核，加入冰糖和贝母粉，然后盖住梨的上半部，用牙签固定。做成杯子。

3.小火蒸20分钟。

4.冷却后服用。

二、贝母蒸梨的功效

凤梨蒸梨性凉，具有清热润肺、化痰止咳、生津润燥之功效，适用于肺热干咳、干咳少用的人。痰多，阴虚干咳，可起到辅助治疗作用。

但要注意，如果连续吃1周没有好转或咳嗽症状加重，建议停止食用贝母蒸梨川贝母蒸梨，及时去医院就诊。

贝母蒸梨的2个禁忌1.不要和乌头药一起服用

贝母蒸梨服用时注意不要与川乌、草乌、附子等乌头类药材同服，以免引起中毒或降低药效。

2.咳嗽、脾胃虚弱、痛经不宜吃

凤梨蒸梨是凉食。感冒咳嗽、脾胃虚弱、痛经的人容易加重体内寒气，甚至加重症状。

3.糖尿病人慎食

贝母蒸梨中添加了冰糖，而梨本身也含有糖分，容易引起血糖快速升高，不利于糖尿病患者的身体健康。因此，糖尿病患者应慎食。

3川贝雪梨是炖还是蒸

你可以根据个人习惯来做。

川贝炖雪梨和川贝蒸雪梨，都需要将雪梨和川贝中的有效成分加热溶解在汤中，从而起到润肺止咳的作用。一般可以炖或蒸。 .

但要注意，如果是炖煮的，最好在水里炖川贝母蒸梨，这样可以更好的保留贝母和雪梨中的有效成分。

4 贝母蒸梨什么时候吃好

一般建议饭后半小时左右食用。

凤梨蒸梨属于食疗方，一般每天需要吃2-3次，每次饭后食用。因此，贝母蒸梨口感香甜，含糖量高。不宜空腹食用，容易使血糖迅速升高。而且贝母蒸梨性寒，空腹食用时寒气更容易滞留在体内，对身体不好。