千姿百态、万般风情的菊花，你知道几个？(组图)

千姿百态、风情万种的菊花，不仅给人以美的享受，还被赋予了高贵、霸气、大气等人文色彩。历代文人墨客留下了无数关于菊花的诗篇。菊花不仅可以观赏，还可以当茶食用。

菊花是中国十大名花之一。 《礼记·月令》云：“秋时，菊花黄”，即秋月菊花开，花黄。从周朝到春秋战国，《诗经》和屈原的《离骚》都有菊花的记载。

花草无情，尽人皆知。因为菊花在秋冬季开花，花朵大多已经腐烂，因此被文人视为具有冷傲的性格，被尊崇并赋予吉祥、长寿的意义。 《离骚》中的那句名句“早上喝玉兰露，晚上吃秋菊落菊”，也说明菊花与中华民族的文化早已结下了不解之缘。纽带。从此，历代文人墨客从形、色、瓣、式等各个角度赞美菊花，诗词数不胜数，成为中华文明的重要组成部分。

“以气为食菊花枕，以菊为耻”。据记载，古人种菊的初衷是为了吃，很多熟悉菊花的文人也有吃菊花的爱好。唐代诗人陆龟蒙说：“春苗肥壮，可采摘左右杯案。夏五月，枝叶老硬，气味苦涩，尤吃饭的时候。”宋代诗人苏东坡在《侯齐聚赋》中说：“我以气为食，以菊花为耻。春食苗，夏食叶，秋食花菊花枕，冬食根，几乎是西阳的长寿。还有河南。”菊花深受喜爱，魏仲惠称其为“神仙食粮”，“不难理解。菊花不仅是文人闲暇时的美味佳肴，还真能在饥荒之年救人一命。清代《救荒本草》一书曾记载：“菊花叶可食。解饥，取茎，清香入味。甘者可摘叶煎。或做汤……将苗叶炒熟，用水浸泡，以去除酸味，洗净，用油和盐调食。”当然，无论古今，人们大多都倾向于养菊花，吃菊花。了解饥饿，但为了健康或治疗。菊花因其“久用益血行气、轻身、耐久”而被《神农本草》誉为“上品”。现代药理研究证明，菊花具有散风热、清肝明目、解毒、降血压、防风寒等功效。唐代孙思邈《救急千金方》中：“9月9日，菊花常作枕袋，枕为佳。” ，消除麻痹，消除各种疾病。”

全国很多地方都有赏菊、吃菊的习俗。现实生活中，常见的是泡菊花酒或者做菊花枕头（可以缓解颈椎病）。每年重阳节过后，一些老人经常采摘菊花茎叶，按照古法浸泡在高粱酒中。一年后，饮用效果相当不错。许多民间赏菊、喝菊花酒的习俗也与此有关。

家人不妨在家里放几盆，算是珍品了。