食养家猴头菇的功效与作用有哪些？2017-05-20

猴头菇有什么作用和作用

猴头菇（学名：）是中国传统名菜，肉质鲜香，肉质鲜美。为四大名菜之一（猴头、熊掌、海参、鱼翅）。素有“山珍猴头、海鲜燕窝”之称。本菌属牙菌科真菌，菌体表面有毛刺，长约1～3厘米，子实体圆而粗，鲜时白色，晒干后淡黄色至浅棕色，基部狭窄或微它有一个短柄，上部放大，直径为3.5至10厘米。远看像金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又称“刺猬菌”。猴头菇是美味无比的山珍品，肉质鲜嫩，香醇可口，素有“素中之肉”之称。中医认为猴头菇性平，味甘。益五脏，助消化；具有健胃、补虚、抗癌、补肾精的功效；猴头菇的具体功效和作用见下文：

服用猴头菇是轻度失眠的良好辅助疗法。此外，失眠患者应养成良好的生活习惯，如饭后多散步，多运动，调整工作习惯，培养工作兴趣，以积极的心态投入工作。这些对症状的恢复很有帮助。

猴头菇的作用是什么？ 2017-05-10 20:01 | #2F

现在天气很冷，猴头菇最适合秋冬食用。功效如下~嘿嘿... 猴头菇滋补家人的功效与作用：猴头菇性平，味甘，能利五脏，助消化，滋补，抗癌，治疗神经衰弱它在中国被广泛用于治疗消化不良。胃溃疡、十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。猴头菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、硫胺素、核黄素和氨基酸。成分也很全面，还含有7种必需氨基酸。猴头菇中所含的不饱和脂肪酸有利于血液循环，可降低血液中胆固醇的含量。是高血压、心血管疾病患者的理想食品。可提高人体免疫功能，延缓衰老，对消化道肿瘤患者大有裨益。是药食两用的理想食品。随着现代科学技术的发展和临床试验的反复，猴头菇的药用价值正在不断挖掘新的内涵，主要表现在以下几个方面：1、抗溃疡和抗炎作用。 2、抗肿瘤作用。 3、肝脏保护。 4、抗衰老效果。 5、提高身体耐受缺氧的能力，增加心脏的血液输出量，加速身体的血液循环。 6、降低血糖和血脂。

吃猴头菇有什么效果，怎么做？

你吃得越多，你就会越漂亮

煮头发：学着这样淋香，简单方便，不知道说什么了，就搬给正在烧香的阿姨吧，

猴头菇做什么菜对胃有修复作用。猴头菇的作用？现在天气很冷，猴头菇最适合秋冬食用。下面看看效果吧~嘿嘿...

猴头菇的功效与作用：

猴头菇性平，味甘，可利五脏，助消化，滋补，抗癌，治疗神经衰弱。已广泛用于治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、食道癌、胃癌等消化系统疾病。猴头菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、硫胺素、核黄素和氨基酸。成分也很全面，还含有7种必需氨基酸。

猴头菇中所含的不饱和脂肪酸有利于血液循环，可降低血液中胆固醇的含量。是高血压、心血管疾病患者的理想食品。可提高人体免疫功能，延缓衰老，对消化道肿瘤患者大有裨益。是药食两用的理想食品。

随着现代科学技术的发展和临床试验的反复，猴头菇的药用价值不断被挖掘出新的内涵，主要表现在以下几个方面：

1、抗溃疡和抗炎作用。

2、抗肿瘤作用。

3、肝脏保护。

4、抗衰老效果。

5、提高身体耐受缺氧的能力，增加心脏的血液输出量，加速身体的血液循环。

6、降低血糖和血脂。猴头菇的作用是什么？ 1、抗溃疡和抗炎作用。 2、抗肿瘤作用3、保肝作用4、抗衰老作用5、提高机体耐受缺氧的能力，增加心脏的血量，加速机体的血液循环。 6、降低血糖和血脂。猴头菇的作用是什么？

猴头菇能提高机体免疫力，修复溃疡，提高小鼠耐缺氧能力，加速血液循环，抑制肿瘤细胞生长。

1、猴头菇对小鼠艾氏腹水癌细胞核酸代谢的影响将猴头菇菌丝体和子实体提取物加入16104培养基中，加入等体积一定浓度的癌细胞和3h标记的DNA和 RNA 前体胸苷 (3h-tdr) 和尿苷 (3h-ur) 在 37°C 下孵育 4 小时。洗脱、水解、液闪光谱仪分别测定3h-tdr和3h-ur渗入细胞的量，以确定猴头菇对艾氏腹水癌细胞DNA和RNA代谢的影响。试验结果表明，猴头菇菌丝体和子实体提取物能显着抑制艾氏腹水癌细胞dna和rna的合成。

2、猴头菇对小鼠耐缺氧能力的影响 用18-22克`小鼠猴头菇的功效与作用，将猴头菇菌丝体提取物腹腔注射。将小鼠与对照小鼠一起放入装有5克碱石灰的125毫升瓶中。结果，注射猴头菇菌丝体提取物的小鼠的存活时间明显长于对照小鼠。证明猴头菇菌丝体提取物能提高动物的耐缺氧能力。

猴头菇和蓖麻丝提取物还可以提高注射异丙肾上腺素的小鼠的缺氧耐受性。先给小鼠注射猴头菇菌丝体提取物，30分钟后注射异丙肾上腺素，然后放入无氧碱石灰瓶中。结果表明，注射猴头菇菌丝体提取物的小鼠存活。明显长于对照小鼠。

3、猴头菇对动物血液循环的作用可显着加速血液循环，增加冠状动脉血流量，改善机体微循环。实验用5只杂种狗进行，每只重约10公斤。先用戊巴比妥静脉麻醉，观察肠黏膜微循环，然后直接给犬静脉注射猴头菇菌丝体提取物，剂量为每公斤体重1毫升。 10分钟后，犬的肠黏膜微循环明显加快。

4、猴头菇对巨噬细胞吞噬功能的影响猴头菇能显着提高巨噬细胞的吞噬能力。将20只华北小鼠分为两组，每组半雄半雄，一组为对照组，另一组给药。给药组每天腹腔注射猴头菇多糖，每次2mg；对照组给予生理盐水。连续给药7天，给药后第5天腹腔注射1毫升蛋白胨淀粉浆，每8天注射一次鸡红细胞悬液猴头菇的功效与作用，用船擦腹，立即吸出注射的鸡红细胞和腹腔渗出液，检查巨噬细胞 治疗组吞噬指数和吞噬细胞百分比均显着高于对照组。

5、猴头菇对白细胞的作用猴头菇能显着抵抗化学药物引起的白细胞下降，可显着降低化学药物对白细胞的损害。将20只体重18-22克的华北小鼠分成两组，一组用于给药，一组用于对照。给药前一天，从两组小鼠的眼眶静脉抽血，检查白细胞数量。次日，腹腔注射猴头菇多糖。第7天，腹腔注射环磷酰胺。之后每天注射一次猴头菇多糖。第九天。结果猴头菇多糖组小鼠白细胞数显着高于对照组。

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