薄荷、升阳菜薄苛、蔢荷、鱼香草、香薷草来源

英文名Wild Mint，野薄荷草本，

别名甜莲、水鹿、五味子、南方薄荷、猫薄荷、野薄荷、葵花薄荷、鼠尾草、夜药、人丹草、煎竹消、水益木、接骨木、土薄荷、鱼草、药材

资源

药材来源：唇形科植物薄荷的全草或叶子。

拉丁植物动物矿物名称：L. [M. ; 布里克。MLvar。; 布里克。M. auct.non L.]

采收贮藏：江浙地区一年可采收两次。夏秋季节茎叶茂盛或花开至3轮时，可在晴天分期采收。华北可采收1-2次，四川可采收2-4次。一般7月收第一刀，10月收第二刀。晴天采收，摊开2天，晒干后扎成小把，晒干或阴干。将薄荷茎叶晒干至半干，然后蒸馏得到薄荷油。

原形为多年生芳香草本，茎直立，高30-80cm。有匍匐根状茎，能深入土壤13cm，性脆易折断。茎尖四边形，多分枝，无毛或稍倒立的短柔毛在四面，在角和近节处有更突出的毛。单叶对生；叶柄长2-15mm；叶形变化较大，披针形、卵状披针形、长圆状披针形至椭圆形，长2-7cm，宽1-3cm，先端锐尖或渐尖，基部楔形至近圆形，基部以上长疏密粗齿状锯齿，5-侧脉6对，上面深绿色，下面淡绿色，有短柔毛和黄色腺鳞，下面分布较密。轮生伞形花序腋生，外廓球形，开花时直径约18mm，节间、叶子和花序随着它们到达茎的顶部而逐渐变小；花序梗上有数个小苞片，线状披针形，长不足2毫米，具缘毛；花序梗纤细，2.5mm长，稍具柔毛或近无毛；花萼管状钟形，长2-3mm，被短柔毛和腺体，有10个脉，萼齿5个。三角形钻形，长约0.7mm，边缘有纤毛；花冠淡紫色到白色，4裂檐，2裂上裂片先端，较大，其余3片大小几乎相等，花冠喉部内部被微柔毛；雄蕊4，前部一对长，常伸出花冠外或被花冠筒包裹，花丝丝状，无毛，花药椭圆形，2室，药室平行；花柱稍超出雄蕊，先端近等长2裂薄荷的功效与作用，裂片钻形。果实小为长卵形，长0.9mm，宽0.6mm，黄褐色或浅褐色，具小腺窝。花期7-9月，果期10-11月。

栖息地分布

生态环境：生于沟渠、路边、山地湿地旁，海拔可高达3500m。

资源分布：分布于华北、华东、华中、华南、西南。

培育

生物学特性 薄荷对环境的适应性强，可在海拔2100m以下地区生长，但在低海拔地区栽培，其精油和薄荷醇含量较高。喜欢温暖潮湿的气候。根茎可在 5-6°C 下发芽，薄荷醇含量高。喜欢温暖潮湿的气候。根茎在5-6℃即可发芽，植物生长的适宜温度为20-30℃。根茎具有很强的耐寒性。如果土壤保持一定的湿度，冬季仍可在-30--20℃地区越冬。喜阳光，不宜在阴凉处栽培。薄荷对土壤要求不高，但以疏松、肥沃、湿润的沙质土壤或油性沙质土壤为佳。土壤pH5.5-6.5为宜，微碱性土壤也可栽培。

栽培技术 用种子、扦插、分枝和根茎繁殖。在生产中，一般采用根茎每菌落法。秋季收获后，将根茎保留在土壤中，并在种植前挖掘它们。选择节间短、色白、粗壮、无病虫害的根茎，剪成6-10厘米长的小块作为繁殖材料。种植期从11-3月初开始可用，但因地而异。种植地应多翻底肥，深耕。整平后按行距25cm开沟，开沟深度6-8cm。将根茎撒入沟内，覆土，耙平压实，每1hm2用根茎约1125-1000根。.

在田间管理和生长期，除了中耕除草、疏通渠道、防止雨后积水、及时浇水外，最重要的是追肥，一般为4次，即苗后生长于四月；5-6月是生长期高峰；7月第一刀薄荷收获后，8月下旬第二刀薄荷苗高约15厘米。施肥以氮肥为主，磷钾肥为辅。薄荷容易降解，所以要注意种子的选择。

病虫害：如有锈病，请及时清除田间积水，病害初期喷洒25%胡芦巴1000倍液或1:1:200波尔多液，20d停止喷洒收获后。害虫包括地老虎、造桥者、蚜虫和红蜘蛛。

性状

性状识别 茎方柱状，分枝对生，长15-40cm，直径0.2-0.4cm；表面紫褐色或浅绿色，棱角有毛，节间2长5cm；性脆，断面白色，髓中空。叶对生，有短柄；叶子干瘪卷曲，全叶扁平至披针形、卵状披针形、长圆形-披针形至椭圆形，长2-7cm，宽1-3cm，边缘呈疏密粗齿状锯齿状。基部，具5-6对侧脉；上表面深绿色，下表面灰绿色，两面被短柔毛，放大镜下可见下表面。茎上部常有腋生聚伞花序，花萼钟状，先端5齿，萼齿狭三角形，稍具短柔毛；花冠大多存在，淡紫色。揉搓后有特殊的残留香气，辛辣凉。

叶子较多、颜色翠绿、气味浓烈者为佳。

茎横截面的显微识别；表皮细胞1行，被表皮齿状疣覆盖，有时有毛。四个角有明显的脊，方向有几十个粗大的角细胞，内缘是一系列薄壁细胞，细胞间隙很大。内皮细胞在 1 列中，Kay 点清晰可见。四个角处维管束较发达，相邻两个角之间有数个小维管束。韧皮部狭窄。形成层形成一个环。木质部在四个角较发达，由血管、木薄壁细胞和木纤维组成。髓由薄壁细胞组成，中间常有空洞。干细胞有时含有针状簇或扇形橙皮苷晶体。

粉末特性：淡黄绿色。(1)腺鳞片头顶圆形，侧面扁球形，有8个细胞，直径61-99 μm，常萎缩，内有淡黄色分泌物；柄单细胞，极短，基部周围有表皮细胞10个，其​​余呈放射状排列。②小腺毛头部椭圆形，单细胞，直径15-26μm，内含淡黄色分泌物；茎部有1-2个细胞。③非腺毛多为折断，完整的为1-8个细胞薄荷的功效与作用，微弯曲，壁厚2-7μm，疣状突起较细。④在茎叶表皮细胞和薄壁细胞中发现甙结晶，淡黄色，略呈扇形或不规则形。⑤ 叶片上表皮细胞表面观不规则，壁略弯曲；下表皮细胞壁弯曲，细胞内含淡黄色橙皮苷结晶。气孔较多，为直轴型。

化学成分 新鲜薄荷叶含1%-1.46%，油中主要成分为L-薄荷醇()，含量为62.3%-87.2% ，它还含有左薄荷酮 ( ) 异薄荷酮 ( )、胡薄荷酮 ( )、乙酸癸酯 (decyl )、乙酸薄荷酯 ( ) 苯甲酸甲酯 ( )、α- 和 β-蒎烯 ( )、β-侧柏 β-thu-jene、3 -戊醇(3-)、2-己醇(2-)、3-辛醇(3-)、右月桂烯()、柠檬烯()和桉树脑()、α-松油醇(α-)等[1]。还含有黄酮类化合物：异叶绿素（iso-（、木犀草素-7-葡萄糖苷（-7-）、薄荷异黄酮苷（））；有机酸成分：迷迭香酸（酸）、咖啡酸（酸）[2]；氯酸成分：天冬氨酸（ ）、谷氨酸（ ）、丝氨酸（ ）、天冬酰胺（ ）、缬氨酸（ ）、亮氨酸（ ）和异戊二酸 亮氨酸（ ）、苯丙氨酸（ ）、蛋氨酸（ ）、赖氨酸（ ）[3]。从叶子中分阶段获得具有抗炎作用的二羟基-1,2-二氢萘。二羟基酸是母核的多种成分：①1-(3,4-二羟基苯基)-6,7-二羟基-1,2-二氢萘-2,3二羟基酸[1-(3, 4-)-6, 7--1,2-二氢--2,3-酸],②1-(3,4-二羟基苯基-1,2-二氢萘-2-羟基酸

药理作用

1、抗病毒作用：1：20浓度的薄荷水煎剂对病毒株有抑制作用。

2、镇痛止痒作用：薄荷醇主要用作外用止痒剂、弱局麻剂和抗刺激剂。当局部使用时，它会刺激神经产生凉爽的感觉并抑制疼痛神经。

3、抗刺激、止咳作用：薄荷醇的抗刺激作用导致气管内有新的分泌物，使粘稠的粘液易于排出，故有祛痰作用。也有报道说，薄荷醇对豚鼠和人都有很好的止咳作用。

4、杀菌作用：薄荷醇具有很强的杀菌作用，d-薄荷醇的抑菌作用比1-薄荷醇强。

5、抗着床和抗早孕作用：薄荷油对小鼠有一定的抗着床和抗早孕作用。效果的强度随着剂量的增加而增加。0.035ml/小鼠腹腔注射，抗着床率达100%。终止妊娠的原因可能是子宫收缩增加，不能排除对蜕膜组织的直接损害。宫内给药，薄荷油不仅能使原孕第6天所见的胚珠坏死，还能使其排出体外，与橄榄油组相比，差异显着。

6、利胆作用：薄荷的丙酮干浸膏和50%甲醇干浸膏均有利胆作用，胆汁分泌较对照组明显增加。含有较多挥发油的丙酮干浸膏组的利胆作用强于50%甲醇干浸膏组。实验表明，除了挥发油的主要成分薄荷醇具有很强的利胆作用外，薄荷油还含有其他利胆成分。此外，薄荷醇的醇羟基乙酰化后，其利胆作用也减弱，说明醇羟基在利胆作用的产生中起重要作用。

毒性：大鼠皮下注射薄荷脑致死量2.0g/kg。大鼠皮下注射薄荷脑致死量2.0g/kg。相同植物薄荷脑和山楂油的中位致死剂量分别为 641.1±2.4mg/kg 和 437.4±18.@ >3mg/，分别。公斤。

@1），取出，晾干，喷上2%香草藏硫酸溶液-乙醇混合溶液（2：8），100℃）烘烤约5-10min。供试品色谱图在对照品色谱图的相应位置上显示出相同的色点。

加工后，去杂，去残根，先将叶子摇匀，搁置一旁，再将茎部喷水，润湿，切段，晒干，与叶子拌匀。

性质辛辣；自然凉爽

归肺；肝经

功能主治散风热；头脑清醒；舒缓喉咙；风热的主要症状；头痛和红眼; 咽喉痛; 麻疹不透明; 皮疹和瘙痒; 肝郁症和胁痛

用法用量 内服：煎汤，3-6g，勿久煎；外用：适量，煎汤或捣汁敷。

注意

阴虚血燥，肝阳上亢，表虚汗出者禁用。

1.《医学本质》：得了新病的人不宜吃，让人汗流浃背。

2. 《千金·食疗》：糖尿病。

3.《本经风源》：吃久了会觉得冷；阴虚发热，咳嗽自汗者忌用。

4.《新本草》：辛香断气，食多伤肺伤，虚者远离。

附方①清上化痰，润喉横膈，治风热：用薄荷粉炼蜜露丸，如柳参大小，每次一丸。白砂糖也可以搭配使用。（《简单易方》） ②治烂眼绳：薄荷，姜汁浸泡一晚，晒干，每钱用沸汤洗净。（《明目验方》） 3、治瘰疬成块、痛、溃烂、久脓，不分远近：一碗大如碗的薄荷（阴干），洋槐十颗（一尺二寸）长度）对于蛀虫，去除黑色皮肤，涂上醋，然后将其烧成棕色）。碾碎，在酒中浸泡三晚，取出晒干，又泡了三个晚上。就这样，把酒盛满，烤熟，捣成粉末，用来煮饭和药丸，大如梧桐子。每次饭前服黄芪汤二十粒，小儿服一半。(《生会方》薄荷丸) ④治瘙痒：大薄荷、蟑螂蜕等分末，每温酒服一钱。（《雍磊千方》） ⑤治血痢：薄荷叶煎服，单服。(《普济方》) ⑥治鼻衄余：薄荷汁滴。或者把它煮干，然后用鼻塞包起来。(《方方》) ⑦治蜂蜇伤：薄荷贴之。（孟宇《双效方》）⑧治火毒疮，如艾灸，火毒气入，两疮，汁淋：薄荷煎汤法，常敷。（《大夫说》） ⑨治疗耳痛：滴入新鲜薄荷汁。（《闽东本草》）

每次讨论

1.《纲目》：薄荷，辛能散，凉能清，专治风散热。因此，头痛、头风、眼咽喉、口病、小儿惊风、瘰疬、疮疥等为基本药物。

2.《本草经书》：薄荷比苦更辛，无毒。辛与肺，肺与毛，苦与心，从火化，主血管，主热，都是阳脏。贼风伤寒，其邪在表，出汗为解。风药性高，又辛温，能驱邪辟邪。辛香通窍，治腹胀、霍乱。《食疗》认为可以消除心热，故为小儿惊风风热介绍经药。香料散散散去，穿过关节，从而追赶贼风。对于出汗的人来说，风是从汗中解脱出来的。这不是脾胃的家常药。上升的性质也难以控制和降低气；疲劳是空虚，不能用驱散来解决，三疗还不够。又：病人新病不宜服，因出汗也气虚。如果咳嗽是肺虚感冒，没有发烧，不要吃，吃点补药就好了。阴虚者发烧时不宜服用，因为出汗会耗尽体液。脚气型伤寒不宜服用，因病属脾。血虚头痛，不可用不同的补血药。由于食者受伤，小儿体温不可用。因营养不良而体热的儿童不能使用。诊断为气虚的儿童，即使开始出现体热，也不宜使用。

3.《化药》：薄荷，味辛散，性凉清，补六阳合，散诸热风邪。以锋利清淡为主，擅长头面部，用于治疗失音，治疗发音，清嗓子。以川芎登顶，以导滞热。取其香入窍，善动筋表，以消肿散筋热，除腰痛，外药入营卫解滞气。

4.《本草新编》：薄荷不是特别擅长解风邪，但特别擅长解郁。使用胡芦巴缓解抑郁症比使用薄荷缓解抑郁症更好。薄荷入肝胆经，善解半表半内之邪。它比柴胡更轻、更清晰。

5.《本草求真》：薄荷味辛而凉，其功专于肝肺。所以书上说辛能散，适用于头痛、头风、发热、恶寒。知己的气邪化痰得到治愈；凉能清热，对咽喉、口、眼、耳、痱子、疮、疥疮、惊风、骨蒸、鼻衄有极好的功效。故古方是免费的，作为开滞散气的工具；小儿癫痫，以此为导散风；肠风血痢，以此为清气明利之法，不敢多用，但不足。二、到三点，

6.《续本经典》：吐了就饱了，应该减饱，吐气应该能吃能喝。即使不减，也应以拓中理气、消导降下来治疗。? 不知道薄荷的清凉，喜欢豆蔻的人很多。它特别香浓，不像豆蔻的内藏。如果邪气食物已经内乱，但仍扎根于表层，那不是薄荷解结，而根在外面，又怎能彻底去除表层和内部。

7.《药中参肾》：薄荷味辛，清香，性中性。其威力能内透筋骨，外显筋表，疏通脏腑，通经络。服用时可渗入冷汗。若用得少，亦能调和内伤，治肝气胆火郁结痛，或肝风内动，癫痫发作，头痛，眼痛，鼻塞，鼻塞，牙痛，疮疡。咽喉、肢体痉挛、疼痛，一切风火之病皆可治。也适用于痢疾初期有外感感染者。驱散外感之邪，就是清肠之热，痢疾很容易治好。它还擅长杀菌，祛除坏气，以及所有的霍乱和痧证。它也是一种基本药物。其味辛而凉，擅长祛疹、治痒。是儿科常用的产品。薄荷用于热病，就像麻黄用于伤寒一样。根据薄荷的古名，它是用作蔬菜，而不是作为药物。《本经》和《别鲁》中没有薄荷，唐代入药，所以《伤寒论》中没有使用薄荷。不过仔细看了《伤寒论》中的方剂，确实有应该用薄荷的方剂，因为当时它并没有列为药材，也就是，应使用薄荷的处方，而必须改用其他药物的。尽量服用“伤寒”方，如麻杏甘石汤中的麻黄，以薄荷为宜。盖麻杏甘石汤，原治出汗不喘不重热，既无重热，仍可知尚有热，若有热尚用麻黄，亦用。清肺平喘；然而，麻黄可以清肺。平喘，薄荷还可以润肺平喘（薄荷的辛辣味能抑制肺气过剩，善于寻肺风），用麻黄治热，如何用薄荷来清热解暑？又如各种葛汤中若有葛根，也可用薄荷代替；盖葛根原本在经书中发表阳明之热，葛根之凉却不如薄荷；薄荷呢？四飞背诵古训。古人不备药，所造的方子就不可能完美。没有他们，时间是有限的。

8.@>《本草经》：孙兴晏编刻《本草经》，名为薄荷苏班，确实可信。《唐本草》称辛文，也以苏雷为例。不过寒气可以散风散热，绝对不是温药，所以解谷直接称其为辛凉。其主治“汤本”，指贼风伤寒、气坏、知己饱、霍乱、食少、气低，与紫苏大体相似，但有辛辣味。且凉，与暖散略有不同。外治风热疮疡，取汁煎服，消肿，凉入皮肤，即刻止痛。

9.《药性》：消怒、毒汗、破血止痢、安神。

10.《千金. 《食疗》：但肾气使气清香。主辟邪，除劳虐。

11.孙思邈：汤洗漆疮。

12.《唐本草》：主贼风，汗出。(治)恶心腹胀。霍乱。吃饱喝足，上火。

13.《食疗方》：杵汁服，祛心风热。

14.“食本药”：可将各种药品引入营地，守卫。治阴阳毒、伤寒。

15.《日花子本草》：治疗中风后失语、吐痰。除了盗贼。治疗腹胀、降气、消食和头风等。

16.速写之书：治疗感冒。头脑风暴，通过网格。婴儿流口水。

17.《本草衍益》：小儿惊风大热，宜介绍此药；治骨蒸热，取其汁及诸药为膏。

18.@>李高：清离大人的首领。

19.王浩谷：可以搜肝气。此外，主肺多饱，肩背痛风冷出汗。

20.《滇南本草》：治一切伤寒头痛，霍乱吐泻，痈肿，坏疽，疥疮，麻风疮疡。另外：野薄荷可以监督头部和头部的所有风，停止头痛、头晕和发烧。祛风化痰，治疗感冒、咳嗽、脑漏、流涕。退虚、痨热。

21.《纲目》：利咽、关节及诸症。治瘰疬、疥疮、风痒成瘾。

22.本草纲目：治中风、癫痫、燥热、抑郁症。

23.《医学汇编》：治牙痛，热咳，消郁消暑，解烦渴，止血痢，小便。

24.《本草更新》：消除视力模糊。

摘自《中药材》