传统美食

1.白菜 2.狮子头 3.宫保鸡丁 4.松鼠鳜鱼 5.万斯豆腐 6.佛跳墙 7.北京烤鸭 8.东坡猪肉 9.水煮鸡 10.鱼香肉 1.白菜 白菜是一道著名的川菜。由清代川菜名厨黄景林所创。后来，他被徒弟罗国荣带到了北京饭店，成功登上了一场高档宴会的餐桌。煮白菜的开水不是真正的开水，而是用许多复杂的技术精心烹制的鸡汤，煮至汤汁浓稠、色泽清亮，然后挑选最嫩的白菜心烹制。 2.狮子头 狮子头是淮扬菜中的…

饺子是中国每年过节不可缺少的传统食品。今天就教大家做几款好看的包子，梅花包子、四喜包子、金鱼包子、蝴蝶包子。制作过程比较简单，不知道怎么做的可以学习一下。相信一定会让全家大放异彩~ 李子饺子 材料： 饺子皮、猪肉、胡萝卜、香菇、鸡蛋、大葱、姜、酱油、料酒、淀粉、盐、糖、浓缩鸡汁。 如何： 猪肉用水冲洗干净，切成肉末。 香菇、胡萝卜、大葱、姜切碎，放入碗中，加入料酒、盐、酱油、少许糖、浓缩鸡汁拌匀。…