家常菜

1.海鲜蒸豆腐 材料：豆腐2块；适量的虾；青椒适量；红尘辣椒适量；葱白适量；适量盐；适量酱油；少许鸡粉；适量花生油； 实践： 将虾放入沸水中煮半分钟，捞出待用。 豆腐切成薄片，放在盘子里。 青椒、红椒切丝，葱白切丝，放入碗中浸泡片刻。 豆腐均匀撒上适量盐，放入虾仁，用开水蒸10分钟左右，出锅后倒掉多余的水。 在蒸好的豆腐上，放上葱白丝、青红椒丝、鸡精粉，淋上酱油，淋上热油即可上桌。 2.肉末茄子 …

秋葵作为一种健康蔬菜，可以与猪肉、虾、鱿鱼、鸡蛋等一起炒或炒，也可以凉拌、油炸、入汤、放在炉边烹调。这只是你想吃和吃的方式。秋葵特有的软嫩，绝对让你流连忘返！ 炒秋葵 主料：黄秋葵250克。 辅料：精盐、植物油、葱末、香油、酱油。 制作： 把速冻的秋葵从冰箱里拿出来，稍微软一点的时候切成薄片（如果温度低，可以用温水冲洗一下），翻炒平底锅黄秋葵的功效，加入植物油，加入葱花搅拌至香，然后倒入秋葵翻面。…

如何让豆芽好吃？ 豆芽汤 芽是大豆加工后的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食品的风骚领袖之一，就是我国的豆芽，尤其是金色的“如意”。 材料：250克黄豆芽、3克大葱、2个大蒜、1汤匙酱油、适量胡椒粉、适量盐。 烹调方法： 1.黄豆芽干瘪老根，洗净沥干； 2.把大蒜切碎，葱切碎备用。准备酱油； 3.锅里放水，大火烧开，加入豆芽，再加入蒜末，生抽，调匀，小火炖10分钟； 4.豆芽…

中秋节过后，基本是秋天，早晚温差逐渐加大，更容易感冒。这个时候，建议多吃一些增强免疫力的食物，以减少疾病。 增强免疫力的食物主要分为三类：全谷物、富含维生素 C 的蔬菜和高蛋白食物。下面跟大家分享一下包含这三种食物的家常菜。下次买菜前记得留着看哦~ 红烧鲈鱼 材料：鲈鱼、姜、葱、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、盐、红辣椒 如何： 1、鲈鱼用盐、料酒和姜腌20分钟，沥干水分，在鱼的两面抹上少许淀粉 2、锅…

莲子百合粥 影响： 促进食欲，滋阴止血，润肺 材料： 百合、红豆、红枣、莲子、大米、花生油、冰糖 实践： 1. 大米洗净备用2. 红豆、百合、莲子用热水浸泡半小时。3.红枣去核，切成小块4.水烧开，加入百合、莲子、红豆煮半小时。5. 加入米饭，倒入一些花生油防止粘锅。6. 米饭煮十五分钟后，加入冰糖7. 继续搅拌直到变稠。 虾蛋饺子汤 配料：虾仁、蛋饺、熟鹌鹑蛋、肉末、山药、青菜、香菇、大葱、姜、…