白菜

俗话说：“唯一的好东西是白菜，唯一的肉是猪肉。” 最好的蔬菜是卷心菜。肉中，最香的就是猪肉了。可见，白菜猪肉在我国的地位自古以来并不低。 白菜的高地位可能与其价格和方便有关。卷心菜易于储存且价格实惠。在中国北方，有一种安全感。冬天，院子里种满了大白菜。买的时候可以吃一整个冬天。 而且制作起来也很方便。它适用于几乎所有的烹饪方法。无论是煮、煎、烤、烤，还是做馅、拌、煮、腌等，都能做出令人满意的食物。…

根据营养统计，紫色果蔬的营养价值高于其他浅色食物。市场上有许多紫色水果和蔬菜。今天Smart 给大家介绍一些紫色的蔬果。 1、紫甘蓝 紫甘蓝又称红甘蓝，是一种头白菜。紫甘蓝叶子呈紫红色，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物、蛋白质、叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，以及铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。 原产于地中海沿岸，在中国已有近百年的种植历史。紫甘蓝比普通白菜适应性强…