羊肉营养

霜冻过去了，冬天来了。在这个季节，很多人选择用羊肉来滋补和暖身。 羊肉肉质细嫩，营养丰富。早在《本草纲目》中就有记载，称其为补阳补气血的温补品。也是大多数人喜欢的肉类保健食品。 现代医学研究发现，羊肉中含有多种维生素、钙、磷、铁等营养物质，尤其是钙、铁的含量，明显超过牛肉和猪肉的含量，胆固醇含量低，这可不是什么滋补身体的好食物。 羊肉这么好吃，怎么吃？活菌推荐“炖”的做法，炖羊肉，既保持原汁原味，…

简介 作为一个北方人，在冬天，羊肉蝎子羊肉汤是必不可少的。俗话说：“吃猪不如吃牛，吃羊不如吃牛。”压力很大，羊肉不是每个人都适合的，快来跟我一起了解一下吧。 羊肉的功效 羊肉分为绵羊肉、山羊肉和野羊肉。它不仅是大家餐桌上最常见的食材之一，还是一种中药。 《本草纲目》有云：“羊肉暖身，补虚。中益气，开胃健体，补肾气，养胆明目，治虚劳伤寒，五劳散结。七伤。”补阳气的食物可以补气血，对人体气血有很好的调…