虽然每个人都可以炖鸡汤?但要炖出“原汁原味”的鸡汤,可不是一件容易的事。炖鸡汤不只是把鸡放进汤里就可以了,要注意的小窍门很多。 比如炖鸡汤的时候,锅里放冷水还是热水?我应该用大火还是小火?炖鸡汤什么时候放盐最好?炖鸡汤用什么锅最好?本专栏的问题是鸡汤好不好吃的关键。 其实炖一锅美味的鸡汤并不难。我们只需要从炖鸡汤时用具的选择、炖鸡汤的小窍门、炖鸡汤的注意事项开始,你也可以炖鸡汤。 一、炖鸡汤的器皿…
IS120
2022-09-20 11:17:10
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